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Festa do Marolo começa nesta sexta-feira Destaque

Festa do Marolo começa nesta sexta-feira

Explosão de marolo e Camarão com marolo, receitas excêntricas tomam conta da festa este ano 

marolo

Foi aberta nesta quarta-feira (15), a 8ª Festa do Marolo de Paraguaçu. O primeiro dia contou com eventos educacionais e esportivos. Nesta quinta-feira (16), a cidade recebeu o 8º Seminário do Marolo, que foi realizado no auditório da Escola Municipal Luiz de Melo Viana Sobrinho.

andro 2O Chefe da Divisão de Cultura, Sandro Adauto Palhão, explica como funcionará os próximos dias da festa; “A festa propriamente dita começa nesta sexta-feira, a partir das 17 horas. Será sexta, sábado e domingo, onde todos poderão degustar várias delícias do Marolo”. Segundo Sandro, durante a noite desta sexta, a festa contará ainda com o “Momento Cultural” e terá várias apresentações musicais, inclusive com grupos de dança de Paraguaçu e região; “Além disso, teremos o festival da canção, que é a nível nacional, o chamado “Festival de Música Marolo de Ouro”, recebemos inscrições do país inteiro para esse evento”, ressalta. Na tarde desta quinta-feira, as barracas e o palco para as apresentações, já foram montados na Praça Central da cidade. 

 

7º Concurso de Culinária com Marolo

O concurso que é realizado todos os anos, está em sua 7ª edição. Segundo Adauto, o concurso conta com as seguintes categorias: doce, salgados e IMG 9325drinks. O momento do concurso é aguardado com ansiedade por todos os participantes da festa. Já tradicional, o concurso este ano acontecerá no domingo (19), às 18 horas, no Ideal Clube de Paraguaçu, na Avenida Gonçalves Leite, 105-Centro; “São categorias, doce, salgadas e drinks, mas o interessante é que a cada ano o pessoal cria pratos diferentes. Essas novidades atraem a todos, sem contar as receitas que já conquistaram espaço. Vale salientar que os nossos jurados são pessoas do mundo da gastronomia com alto reconhecimento”.

 

 

Receitas que estarão concorrendo no concurso deste ano:

Categoria salgada

-Explosão de marolo

-Carne Louca com marolo

-Escondidinho de carne seca com marolo

-Camarão com marolo na moranga

-Nhoque de marolo recheado com queijo

Categoria doce

-Tortinha festa do marolo

-Sorvetone de marolo

-Novem de marolo

-Ninho gourmet de marolo

Categoria Drink

-Coquetel de marolo sem álcool

-Marolo whisky

-Sagadura de marolo 

Sobre o Marolo: 

Com polpa cremosa, o fruto veio do cerrado e teve sua cultura difundida em Paraguaçu. O marolo deve ser colhido após sua queda, quando aberto, ele possuí polpa cremosa. Em outras regiões é conhecido como araticum. O fruto que cresce em árvores de 6 a 8 metros de altura, também é produzido em outras cidades da região, como Três Pontas e Machado. 

Programação dos próximos dias da festa: 

17 de março (sexta-feira)
FEIRA GASTRONÔMICA “DELÍCIAS DO MAROLO” E DE ARTESANATO

Das 17h às 23h
Local: Praça Oswaldo Costa

MOMENTO CULTURAL
Das 18h às 22h
Local: Pátio da Igreja Matriz Nossa Senhora do Carmo

8° FESTIVAL DE MÚSICA “MAROLO DE OURO
20h30min
Etapa Classificatória
Local: Teatro Municipal Donato Leite de Andrade

18 de março (sábado)

FEIRA ARTESANAL “DELÍCIAS DO MAROLO” E DE ARTESANATO
Das 10h às 23h
Local: Praça Oswaldo Costa

MOMENTO CULTURAL
Das 11h às 23h
Local: Pátio da Igreja Matriz Nossa Senhora do Carmo

VISITA AOS CAMPOS DE MAROLO
13h
Saída e chegada: Em frente ao Teatro Municipal

EVENTO ESPORTIVO
17h – Caminhada do Marolo
Saída e chegada: Praça Oswaldo Costa

8° FESTIVAL DE MÚSICA “MAROLO DE OURO”
20h30min
Etapa Final
Local: Teatro Municipal Donato Leite de Andrade

19 de março (domingo)

FEIRA GASTRONÔMICA “DELÍCIAS DO MAROLO” E DE ARTESANATO
Das 9h às 22h
Local: Praça Oswaldo Costa

MOMENTO CULTURAL
Das 9h às 22h
Local: Pátio da Igreja Matriz Nossa Senhora do Carmo

EVENTO ESPORTIVO

9h – 1º Passeio de Bike do Marolo
Saída e chegada: Praça Oswaldo Costa

13h – VISITA AOS CAMPOS DE MAROLO
Saída e chegada: Em frente ao Teatro Municipal

18h – 7º CONCURSO DE CULINÁRIA COM MAROLO
Local: Ideal Clube de Paraguaçu

 

Última modificação emSexta, 17 Março 2017 17:57

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